LA CULTURA DEL RUSTICO
 

Articolo e foto di Vito Iacono

Mentre l'edilizia moderna continua a sviluppare le sue linee rispondendo alle esigenze che oggi la vita presenta, non è per nulla spento l'interesse per un altro genere di edilizia, quella "rustica". In molti casi sembra addirittura che si voglia mantenere vivo un interesse per questo tipo di edilizia per compensare quanto di moderno ci viene spesso anche "imposto". Non sembra di potere conciliare un computer con una stalla, o con un fienile, nè ci è facile immaginare lo stesso computer in mezzo alla farina di un antico mulino. Questo ci costringe senz'altro quasi inevitabilmente ad adeguare le nuove realtà abitative a nuove esigenze e a nuovi ritmi. Dov'è finito il secchio di latta che si usava per mungere la capra? Oggi i bambini il latte lo trovano nella scatola di cartone o, al massimo, nella bottiglia di vetro. Devono ricordarglielo a scuola che il latte viene prodotto dalla mucca o dalla capra! Che profumo ha il latte appena munto? Non certo quello dello stesso latte preso dal frigorifero e scaldato sui fornelli. E che profumo ha la legna del bosco quando brucia nel camino?
I prati in molti casi sono stati sostituiti dal cemento o dall'asfalto, ed i cortili non sono più quelli di una volta.

Per trovare qualcosa del genere bisogna immergersi nella campagna, dove il contadino, pur con mezzi moderni, è ancora costretto ad un contatto "forte" con la natura.
Le città, soprattutto alcune città, sono talmente grandi che qualche volta viene proprio da chiedersi se non vi sia qualcuno che ne è stato tanto "inghiottito" ed "assorbito" da non essere mai riuscito a raggiungere nemmeno la periferia! I ritmi imposti alla nostra esistenza sono spesso insostenibili se non a costo di gravi, gravissime rinunce. Per provare la poesia di una serata vissuta alla luce di candela bisogna andare forse in uno dei più moderni locali del centro storico, per sentire il profumo del fieno appena tagliato bisogna comprare la bottiglietta di deodorante per la casa che lo imita quasi perfettamente. Forse non ci hanno ancora proposto la confezione industriale del profumo che emana la farina ancora calda per effetto della macinatura coi vecchi mulini. Che cosa è vero? Che cosa è falso? Che cosa è bene imitato? Intanto la natura, la vita semplice, la terra ed i suoi arnesi esercitano sempre una potente attrazione nei confronti dell'animo umano. Ecco forse uno dei motivi fondamentali del ritorno al rustico. L'uomo moderno sente spesso il bisogno di certe realtà come se gli fossero necessari per recuperare armonia e completezza.
Per quanto il linguaggio tenda ad evolversi non possiamo dimenticare che "rustico" viene definito tutto ciò che ha attinenza con la campagna (in latino "rus"!). Quindi è rustico il contadino, sono rustici i suoi strumenti di lavoro, sono rustiche le sue sensibilità. Questo non impedisce ai tempi di cambiare. Quindi possiamo immaginare che anche in campagna la vita non sia più quella di un tempo; basti pensare all'elettricità, al frigorifero, alla televisione. Molti amano, per esempio, vivere in campagna, ma non oserebbero rinunciare a certe comodità tipiche della città.

Quale livello di "rusticità", allora, si può veramente recuperare? Spesso si assiste a tentativi ben riusciti, ma altre volte se ne vedono di maldestri e addirittura di fallimentari. Ecco perchè si può realmente parlare di cultura del rustico. Apprezzare correttamente l'elemento e la realtà rustica è possibile solo quando esiste un patrimonio sentimentale e culturale adatto. Ci si educa a tante cose...ebbene, non è esagerato affermare che anche per comprendere l'essenza di certe realtà rustiche è indispensabile una "buona educazione".
Fortunatamente l'uomo moderno dopo essere sfrecciato per i cieli per mezzo di potentissimi aerei, riesce ancora ad avvertire nell'animo un desiderio mai spento di rifugiarsi nel semplice, nel naturale, come se non potesse rinunciare alle radici della sua civiltà. Forse qualche volta si tratta di un sentimento un pò "inquinato" e deformato dai ritmi della vita moderna, ma questo non gli impedisce di ascoltare nel fondo dell'animo una musica speciale, quella prodotta da un sano ambiente rustico.

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